Xoves, 16 de abril de 2020

ANALIZANDO ETIQUETAS

Aquí tedes unha etiqueta dun produto galego para analizar dende varios campos.

PREPARADAS E PREPARADOS?

COMPRENSIÓN LECTORA:

A que alimento corresponde a etiqueta?

Que ingredientes leva?

Que condicións se deben ter para conservalo axeitadamente?

En que comunidade española se elaborou?. Cómo se aparece na etiqueta?

É un alimento rexistrado na UE?. Cómo se pode averiguar na etiqueta?

A que tipo de agricultura pertence?

Serve para persoas celíacas? Por que?

O leite co que o fan. Que porcentaxe de materia grasa ten?

 ANÁLISIS MATEMÁTICO:

¿Que cantidad de grasa tiene en total si la caja está llena de queso?

¿Y de hidratos de carbono?

¿Y de proteínas?

¿Y de sal?

Si haces una rebanada de pan  con 15 g de queso que lleva la etiqueta anterior ¿qué cantidad de nutrientes adquirirías sin contar los que lleva el pan?

Si la tarrina me ha costado 2,35€. ¿cuánto cuesta el kg de queso de untar?

Que significa 40%?. Serías capaz de transformalo en fracción decimal? e en número decimal?

ANÁLISE BIOLÓXICO:

Diferencia entre ingredientes e nutrientes?

Que tipo de hidratos de carbono aparecen na etiqueta?

A que tipo de nutrientes pertence o sal?

Fai unha táboa cos nutrientes que aparecen na etiqueta e a función que teñen no noso corpo.

Investiga:

Que é o gluten? Que produtos naturais poden telo?

Que problemas ten unha persoa celíaca?

Que significa "de produción  ecolóxica"?